INVENTÁR, DOPLNKY
VARNÉ ZARIADENIE
- Úvod
- Stolové varné zariadenie
- Grily na kurčatá
Gril na kurčata, grilovanie kureniec, ihlicové grily
Grily na kurčatá - kurence sú určené pro gastronomické prevádzky na grilování kučatá , bravčové kolená, bravčové rebra ... na otočných ihlách alebo aj v košíčkoch. Niektoré grily na kurence majú čásť grilu určenú na udržiavanie hotových grilovaných jedál v teplom stave pripravených na predaj. Veľkosť grilu se obvykle určuje podľa počtu ihiel .
Grily na kurčatá sú elektrické nebo plynové. Plynový gril na kurčatá musí mať aj elektrickú prípojku 230 V na pohon otáčania ihiel.
Grily na prípravu grilovaných krčiat, Plynové, elektrické grily na kurčatá,grilované kurča. Grily na kurence