Stav nákupu: 0 ks / 0,00 € [košík]

Gastrozariadenie

Akcia - gastrozariadenie
Bazár - GASTRO
Stolové varné zariadenie »
- Fritézy
- Grily- Opekacie platne
- Grily lávové
- Grily kontaktné
- Grily na kurčatá
- Vodné kúpele
- GYROSY »
  - GYROSY elektrické
  - GYROSY plynové
  - GYROS príslušenstvo
- Udržiavače hranoliek
- Varné stoličky
- HOT-DOG
- Mikrovlnky
- Opekače klobás a párkov
- Ohrievače údenín
- Salamandre
- Nápojová technika »
  - Varič na víno
  - Perkolátor
  - Variče na vodu
- Toastery
- Indukčné variče
- Hrniec na ryžu
- Palacinkovače »
  - Elektrické platne na palacinky
  - Plynové platne na palacinky
- Vaflovače - gofry
- Gastropekáče
- SOUS-VIDE
- Podstavce
Stolové zariadenie ostatné »
- Váhy »
- Mäsiarske kláty, dosky
- Stolové vitríny
- Brúsky na nože
- Lapače hmyzu
- Odšťavovače - centrifúgy
- Vákuové baličky »
  - Vákuové baličky
  - Vákuové sáčky - vrecká
- Filter na olej VITO
- Tenderizéry
- Výčapné zariadenie »
  - Príslušenstvo Lindr
- Otvárače na konzervy
- Mlynčeky na mak
Kuchynské stroje - príprava »
- Univerzálne kuchynské roboty »
- Nárezové stroje
- Škrabky na zemiaky »
- Mäsomlynčeky »
  - Mäsomlynčeky
  - Rezacie dosky - šajby »
- Krájače zeleniny »
- Odšťavovače - centrifúgy
- Kutre
- Blixery
- Vákuové baličky »
  - Vákuové baličky
  - Vákuové sáčky - vrecká
- Mixéry ponorné »
- Výrobníky cestovín
- Krájače chleba
Univerzálne kuchynské roboty »
- Kuchynské roboty Alba Hořovice »
- Kuchynské roboty Spar/RM »
- Kuchynské roboty Robomix »
- Kuchynské roboty Gasztrometál »
- Kuchynské roboty KitchenAid »
Pizza zariadenie »
- Pizza pece jednoposchodové
- Pizza pece dvojposchodové
- Pásové pizza pece
- Podstavce pod pizza pec
- Miesiče cesta »
  - Miesiče s pevnou nádobou
  - Miesiče s odnímateľnou nádobou
- Chladiace stoly a vitríny »
  - Chladiace stoly
  - Chladiace vitríny
- Vyvaľovačky cesta
- Lisy a formovačky cesta
- Pizza tašky
- Pizza náradie »
- Pizza taniere a podnosy
- Ohrevné vitríny , dosky
Umývačky riadu »
- Podpultové umývačky riadu
- Umývačky skla barové
- Teleskopické umývačky
- Umývačky čierneho riadu
- Umývačky riadu tunelové
- Zmäkčovače vody
- Stoly pre umývačky riadu
- Umývacie prostriedky
- Koše do umývačiek
- Sprchy , batérie
- Drviče odpadkov
- Sušičky príborov
- Ručné umývačky pohárov
Výdaj a rozvoz stravy »
- Várnice - termosy »
- Tablety - termoobedáre »
- Termoporty
- Výdajné stoly a vozíky »
- Režony - ohrievače tanierov
- Pojazdné zásobníky na taniere
- Servírovacie vozíky
- Vozíky na tácky a príbory
- Zásobníky na kávu a čaj
- Perkolátory
- Tácky, podnosy
- Teplé vitríny
- Chladené vitríny - výdaj
Barová technológia »
- Barmanské potreby »
  - Tácky a podnosy
  - Shekery
  - Sitká, otvaráky, lyžice
  - Nádoby , vedierka, odmerky
  - Dávkovače,držiaky
  - Džezva, konvička na mlieko
  - Peňaženky
- Kávovary »
  - Kávovary pákové
  - Kávovary automatcké
  - Príslušensvo ku kávovarom
- Kávomlynčeky
- Frapovače
- Vinotéky
- Chladničky pre bary »
  - Chladničky plné dvere
  - Chladničky presklenené
- Ponorné chladiče fliaš
- Odšťavovače, centrifugy
- Mixéry a drviče na ľad
- Výrobníky ľadu
- Chladiace stoly »
  - Chladiace stoly presklenené
  - Chladiace stoly plné dvere
  - Chladiace stoly modulárne
  - Chladiace stoly nerez
- Umývačky skla barové
- Inventár pre bary »
  - Slamky
  - Podnosy
- Výrobníky čokolády
- Servírovacie vozíky
- Čeriče nápojov
- Cukrárenske chladiace vitríny
- Výrobníky drte - granitory
- Rohože pre bary
- Výčapné zariadenie
Chladiace zariadenie »
- Chladničky »
- Mrazničky »
- Chladiace a mraziace stoly »
- Vinotéky
- Chladenie pre bary
- Chladiace a mraziace boxy »
  - Chladiace boxy
  - Mraziace boxy
- Výrobníky ľadu »
  - Výrobníky ľadu
  - Výrobníky ľadovej drte
- Výrobníky ľadovej drte
- Stolové chladiace vitríny
- Obchodné chladiace vitríny »
  - Obslužné chladiace vitríny
  - Prístenné chladiace vitríny
- Cukrárenské vitríny »
- Zmrzlinové vitríny
- Ponorné chladiče fliaš
- Šokové chladenie a mrazenie
- Výčapné zariadenie - chladič
Nerezový nábytok »
- Pracovné stoly
- Drezy nerezové »
  - Drezy lisované
  - Drezy zvárané
- Pracovné stoly s drezom
- Batérie sprchy
- Nerezové regály
- Stoly pre umývačky riadu
- Digestory »
  - Digestory
  - Ventilátory
  - Regulátory otáčok
- Skrinky a police
- Vozíky, stojany
- Servírovacie vozíky
- Výdaje stravy
- Výlevky a umývadlá
- Systémy pre výdaj stravy »
  - Ohrevné výdajné stoly
  - Chladené výdajné stoly
  - Neutrálne moduly
  - Hygienické zákryty
- Podstavce pod konvektomaty
- Pracovné dosky, drezy
- Lapače tukov
- Doplnky
- Nerezový nábytok skladom
- Podstavce pod umývačky
- Ohrevné stoly na GN »
  - Ohrevné stoly na GN - zvárané
  - Ohrevné stoly na GN - lisované
  - Ohrevné stoly - Režony
  - Ohrevné vozíky na GN
Obchodné zariadenie »
- Obslužné chladiace vitríny »
- Prístenné chladiace vitríny
- Cukrárenske chladiace vitríny »
- Stolové chladiace vitríny
- Chladničky
- Mrazničky, mraziace pulty »
  - Mrazničky skriňové
  - Pultové /truhlicové/ mrazničky
- Chladiace a mraziace boxy
- Váhy
- Mäsomlynčeky
- Nárezové stroje
- Mäsokláty a mäsodosky
- Obchodné regály
- Skladové regály
Zmäkčovače vody
Regály - regálové systémy »
- Nerezové regály
- Modulárne regály IM
- Skladové regály
INVENTÁR, DOPLNKY
Kuchynský riad »
- Panvice a pekáče »
- Hrnce a pokrievky »
- Misky nerezové
- Nerezové vedrá
- Dosky, mäsokláty
- Rošty
- Odmerky
- Boxy na potraviny
Kuchynské náradie »
- Naberačky
- Obracačky, špachtle
- Peňovačky, lyžice
- Metličky,lisy na zemiaky
- Radielka, vykrajovače
- Vidličky
- Varechy
- Sitá, cedníky
- Špičáky, pasírovače
- Lieviky, lopatky, stierky
- Strúhadlá, škrabky
- Servírovacie kliešte, pinzety
- Odkvapkávače
- Valčeky na cesto
- Otvárače na konzervy
- Pilka na kosti
- Náradie na marinovanie
Stolový inventár »
- Koreničky-cukorničky
- Tácky nerezové
- Servírovacie podnosy
- Tácky lamino, UH
- Svietniky
- Polievkové misy
- Košíky-zásobníky
- Chafingy, kotlíky
- Termosky
- Konvice, čajníky, džbány
- Nádoby na sekt
Švédske stolovanie - catering »
- Flambovacie vozíky
- Bufetové stoly »
- Chafingy
- Vodné kúpele - stolové
- Zásobníky na kávu, džús...
- Čeriče nápojov
- Perkolátory
- Kotlíky na polievku
- Ohrievače tanierov a šálok
- Termosky
- Ohrievacie dosky-platne
- Ohrevné lampy
Cateringový nábytok »
- Cateringové stoly
- Cateringové stoličky
- Cateringové lavice
- Ohrievače, infražiariče
Váhy »
- Váhy so stĺpikom
- Váhy bez slĺpika
- Počítacie váhy
- Plošinové skladové váhy
Pomôcky pre pekáreň a cukráreň »
- Fľaše na šľahačku »
  - Príslušenstvo k fľašiam
- Zmrzlina »
- Náradie
Nože, sekáče, brúsky »
- Nože »
  - Nože HENDI HACCP »
    - Biela
    - Žltá
    - Modrá
    - Zelená
    - Červená
    - Hnedá
  - Nože GEISSER
  - Nože VICTORINOX
  - Nože STALGAST
  - Nože sada
- Brúsky na nože
- Sekery a sekáče
- Ocielky , rukavice
- Dosky na krájanie a sekanie
- Tĺčiky, tenderizery
- Sterilizátory na nože
Sklo, porcelán, príbory »
- Porcelán »
  - EBRO - tvrdené sklo
  - DIANA
  - MELODIA
  - PRINCIP
  - VISION
  - MEMORY
  - KIDS
  - VERONA
- Sklo, poháre »
- Príbory »
- Krčahy -sklo
Hygiena - Chémia »
- Kontajnery na odpad
- Dávkovače Tork LOTUS profi »
- Náplne Tork LOTUS »
- Prostriedky pre umývačky
- Dezinfekčné prostriedky
- Umývanie - sanitácia »
- Dávkovače dezinfekcie »
  - Dezinflex
- Prostriedky pre konvektomaty »
- Drvič odpadkov
- Špeciálne prostriedky
- Lapače hmyzu
- Rohože pre GASTRO
Gastronádoby »
- Gastronádoby plné
- Veka na GN Poly
- Gastronádoby plné s držadlami
- Gastronádoby dierované
- Gastronádoby smaltované
- Gastronádoby porcelánové
- Veká na GN nerezové »
- Gastronádoby POLY
Várnice - termoporty »
- Várnice »
- Termoporty
- Tablety
- Obedáre
Lapače hmyzu
Batérie, sprchy
Teplomery - vlhkomery »
- Kalibrované sady
- Teplomery chladničkové
- Teplomery vpichové
- Teplomery skladové
- Kalibrované teplomery a vlhk.
- Vlhkomery
Jednorázový riad a doplnky »
- Menu boxy
- Slamky
- Poháre »
Catler
VARNÉ ZARIADENIE - gastro
Konvektomaty »
- Konvektomaty RATIONAL »
- Konvektomaty ELECTROLUX »
- Konvektomaty ZANUSSI »
- Konvektomaty RETIGO »
- Konvektomaty UNOX »
- Konvektomaty REDFOX »
- Konvektomaty pekárenské
- Chémia pre konvektomaty »
Multifunkčné kotle a panvice »
- Multifunkčné panvice »
  - Multifunkčné panvice RATIONAL »
    - Príslušenstvo pre iVario
  - Multifunkčné panvice JIPA »
    - Príslušenstvo JIPA JUMP
- Multifunkčné kotle »
  - Multifunkčné kotle Virutekk
Varná technológia »
- Sporáky a varidlá »
- Kotle varné »
- Panvy sklopné »
  - Panvy sklopné elektrické
  - Panvy sklopné plynové
- Fritézy »
  - Fritézy elektrické
  - Fritézy plynové
- Grily - platne- opekačky
- Pece
- Grily lávové
- Grily na kurčatá
- Variče cestovín
- Neutrálne zariadenia
- Varné stoličky
- Parné komory
Pece (statické,cukrárske ..) »
- Pece statické
- Pece konvekčné
- Cukrárenské pece UNOX »
- Cukrárenské a pekárenské pece
Varné linky »
- Línia REDFOX SNACK 600 »
- LÍNIA 600 »
- LÍNIA 700 »
- LÍNIA 900 »
Gastro zariadenia ALBA
Varné zariadenie GASZTROMETÁL »
- Pece
- Kotle varné
- Panvy sklopné
- Sporáky
- Varné stoličky
Holdomaty
Vito olejové filtre

TOVAR V AKCII

Chladiaci pizza stôl F843270

naša cena 1 990,00 €

Konvektomat UNOX XEVC-0511-E1RM /el.

naša cena 2 990,00 €

Plynová smažiaca panvica GBS120.912

naša cena 2 799,00 €

NAJPREDÁVANEJŠÍ

Umývačka riadu NUC3DPP ELECTROLUX

naša cena 1 330,00 €

Mixér ponorný FIMAR FX 692560

naša cena 260,00 €

Konvektomat UNOX XEVC-0511-EPRM /el.

naša cena 3 800,00 €

ČLÁNKY

Kalibrované teplomery a vlhkomery Chladiarenské teplomery - digitálne a analógové teplomery do chladničiek a mrazničiek s možnosťou... arr3

Kalibrovaná sada teplomerov a vlhkomerovKALIBROVANÁ SADA - teplomery-vlhkomery Kalibrovaná sada teplomerov a vlhkomerov vhodná pre všetky... arr3

Čo je to gyrosGyros Gyros je grécke jedlo rýchleho občerstvenia, ktoré je zložené z plátkov mäsa pečeného na... arr3

KebabKebab (tiež kebap, kabab, kebab, kebab, kibob, kebhav, kephav, qabab) je široká škála pokrmov mäsa,... arr3

BlixeryBlixery Špeciálny typ stolného kutru, ktorý kombinuje funkciu mixéru a kutru a umožňuje vďaka... arr3

Vodný kúpeľ bain - marieKuchárska technika bain-marie Vo francúzštine bain-marie znamená vodný kúpeľ a toto pomenovanie... arr3

Nové produktyPizza pec FP-68R...

Úvod » Kuchynské stroje - príprava » Škrabky na zemiaky

Škrabky na zemiaky, profesionálne gastrozariadenia, ŠKBZ

Stroje sú určené k opracovaniu (škrabaniu, lúpaniu a umývaniu) zemiakov a koreňovej zeleniny. Vrstvou korundu (materiálu zaisťujúceho oškrabaniu zeleniny) je pokrytý nielen bubon škrabky, ale pre zrýchlenie a zefektívnenie celého procesu aj samotné dno, ktoré je špeciálne tvarované a samozrejme tiež „dvierka“ stroja.
Doba škrabania (lúpania) jednej dávky zemiakov se pohybuje podľa množstva a kvality zeleniny od 1,5 do 3 minút. V stroji môžete okrem zemiakov spracovávať tiež koreňovú zeleninu a tiež cibuľu. Ku strojom dodávame kompletný sortiment náhradných dielov a ďalej tiež celonerezový lapač šupiek a škrobu LS 1N a LS 2N.