S cieľom uľahčiť užívateľom používať naše webové stránky využívame cookies. Používaním našich stránok súhlasíte s ukladaním súborov cookie na vašom počítači / zariadení. Nastavenia cookies môžete zmeniť v nastavení vášho prehliadača.
logo    Gastrozariadenie  Profesionálne gastrozariadenie  Gastrozariadenie pre profesionálov, konvektomaty 

Quatro - jednoduchý nákup na splátky

NajNakup.sk - Objavte najlepšie ceny na slovenskom internete.

gastrolux žilina

Gasztrometál

GAMKO - barová technológia

Liebherr - chladenie

konvektomat retigo

Konvektomat RATIONAL

gastrohaal

robot_coupe

Bratři_Horákové

>


Úvod »Konvektomaty»Konvektomaty UNOX»Cukrárenské a pekarenské pece »Pece konvenčné UNOX LineMiss » Konvektomat RETIGO B611i


        

Konvektomat RETIGO B611i

RETIGO Blue Vision B 611 i

 

Číslo produktu: b611i
Výrobca: RETIGO
hlavná skupina: kapacita 50-150 jedál
podskupina 1: nástrekový systém
podskupina 2: elektrický

Blue Vision -   nástrekový systém RETIGO B 611 i
/cena na základe dopytu/


Technické parametre:
kapacita: 7 zásuvov  GN1/1
rozteč zásuvov: 65 mm
rozmer: 933 x 818x 786 mm (š x h x v)
príkon: 10,9 kW /400V
istenie : 16A

Varenie:
Horúci vzduch 30 - 300 °C
Kombinovaný režim 50 – 300 °C
Varenie v pare 30 – 130 °C
BIO varenie 30 – 98 °C
Varenie cez noc - šetrí čas a peniaze
AHC-automatická regulácia pary, pokročilý vývin pary, zásuvy naprieč, regenerácia/banketing, DeltaT varenie, nízkoteplotné varenie, Cook&Hold - automaticky prejde varenie do fázy udržiavenia, Golden Touch-perfektná farba a chrumkavosť stisknutím jedného tlačítka, automatický predohrev a schladenie,Sousvide,sterilizácia,konfitovanie,udenie
Ovládanie:
8" displej
, MyVision - prisposbenie menu, Dotykový panel, EasyCooking - konvektomat doporučí vhodnú prípravu pokrmu
, 6 bodová teplotná sonda, 1000 programov s 20 krokmi, piktogramy, funkcia Learn - uloženie programu so zmenami, Posledných 10 - zobrazenie posledných varných procesov, Multitasking - práca s displejom v priebehu varenia, automatický štart, EcoLogic - údaje o spotrebe energie, nekonečný čas varenia - pre prevádzkovú špičku
Ostatné vybavenie:
Active Cleaning -
automatické umývanie, trojité dverové sklo, obojsmerný ventilátor, klapka- rýchle odvlhčenie, 7 rýchlosti ventilátora, FanStop - okamžité zastavenie ventilátora, taktovanie ventilátora, robustná kľučka, AISI304 - nerezový materiál s povrchovou úpravou, zaoblené rohy varnej komory, integrovaná sprcha, odkvapová dverová vanička, dva prívody vody, WSS- špeciálny systém odpadu s tepelným výmenníkom, vyberateľné držiaky nádob
Konektivita - prevádzkové záznamy:
USB rozhranie -
ľahké prehrávanie dát, ETHERNET/LAN - možnosť pripojenia do siete cez internetový prehlaidač, VisionCombi software - správa programov a piktogramov, HACCP záznamy - ľahká analýza kritických bodov, kompletný záznam prevádzkových udalostí .
Servis:
- servisný a diagnostický systém
Voliteľné príslušenstvo:
Opačné ľavé otváranie dverí, bezpečnostné otváranie dverí, druhá teplotná sonda, samonavíjacia sprcha, pripojenie na systém optimalizácie spotreby elektrickej energie

Strážny pes
Watch DOG


Informovať na e-mail pri zmene:


       keď cena klesne pod

        keď produkt bude na sklade


Zadajte Váš e-mail: